Bistro - Resto

La Goulue

Le bistrot La Goulue est né de la rencontre entre Jean Pierre Robin, bistrotier et Marie sohier, artiste peintre.
Dans un cadre chic et dingue, venez découvrir notre cuisine généreuse, issue uniquement de produits frais.La carte change selon les arrivages.
L'ambiance y est chaleureuse et conviviale!
Aux beaux jours, la terrasse exposée plein sud, s'ouvre dans un cadre de verdure,tranquille.
Un grand parking gratuit est à votre disposition. Nous possedons également une salle en mezzanine pouvant accueillir jusqu'à trente personnes.
Mais LA GOULUE, c'est aussi un lieu culturel. Nous vous proposons des concerts les vendredis soirs, deux à trois fois par mois, ainsi que des expositions d'artistes, peintres, sculpteur, photographes.
Bienvenue dans notre lieu atypique!!!

La carte du jour

Menu du midi

Les Entrées

  • canneloni de fromage frais et jambon

  • velouté de légumes

  • panko de cabillaud aux épices

Les Plats

  • poire d'angus sauce au bleu pommes fondantes

  • jarret de cochon caramélisé et coco de paimpol

  • filet d'eglefin sauce antiboise tombée de fenouil et courgettes

Les Desserts

  • riz au lait

  • millefeuille au fruit et crème mascarpone

  • fondant au chocolat

Formule à 9€

Plat du jour

Formule à 14€

Plat + Entrée / Dessert

Formule à 17€

Entrée + Plat + Dessert

La carte du jour

Menu du soir

  • croustillant d'escargots à la crème persillée

    • Prix5,00 €
  • croustillant de camenbert rôti aux pommes

    • Prix5,00 €
  • nems de poissons au jus épicé

    • Prix5,00 €
  • foie gras maison et son chutney

    • Prix10,00 €
  • cassolette de poisson et crevettes coulis de crustacés

    • Prix5,00 €
  • tajine d'agneau

    • Prix16,00 €
  • filet de boeuf sauce bordelaise purée de panais et pleurottes

    • Prix22,00 €
  • osso bucco de veau purée de rutabaga

    • Prix18,00 €
  • risotto de la mer

    • Prix13,00 €
  • Saint-Jacques aux agrumes julienne de légumes

    • Prix21,00 €
  • filet de dorade sauce vierge légumes racines

    • Prix17,00 €
  • Moelleux au chocolat,coeur coulant,glace vanille

    • Prix6,00 €
  • sablé breton et crémeux mascarpone pistache

    • Prix5,00 €
  • tiramisù

    • Prix5,00 €
  • Assiette de fromages

    • Prix7,00 €
  • poire pochée au vin rouge et mousse chocolat blanc

    • Prix5,00 €

Réserver

UNE TABLE

Nous assurons le service de   12:00 à 14:00 et de 19:00 à 21:30 du   lundi  au vendredi.

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La réservation en ligne est valable 24h avant l'heure souhaitée.
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Restaurant La Goulue

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37 Rue Louise Weiss 22100 DINAN

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Service assuré : de 12:00 à 14:30 et de 19:00 à 21:30
du Lundi au Vendredi

02 96 80 86 18
contact@la-goulue.fr

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