Bistro - Resto

La Goulue

Le bistrot La Goulue est né de la rencontre entre Jean Pierre Robin, bistrotier et Marie sohier, artiste peintre.
Dans un cadre chic et dingue, venez découvrir notre cuisine généreuse, issue uniquement de produits frais.La carte change selon les arrivages.
L'ambiance y est chaleureuse et conviviale!
Aux beaux jours, la terrasse exposée plein sud, s'ouvre dans un cadre de verdure,tranquille.
Un grand parking gratuit est à votre disposition. Nous possedons également une salle en mezzanine pouvant accueillir jusqu'à trente personnes.
Mais LA GOULUE, c'est aussi un lieu culturel. Nous vous proposons des concerts les vendredis soirs, deux à trois fois par mois, ainsi que des expositions d'artistes, peintres, sculpteur, photographes.
Bienvenue dans notre lieu atypique!!!

La carte du jour

Menu du midi

Les Entrées

  • tartine d'andouille et chevre

  • velouté de champignons

  • poelée de crevettes au celéri,beurre blanc aux herbes

Les Plats

  • joues de porc bourguignonne,tagliatelles

  • pavé de lieu noir aux olives,tombée de fenouil au coulis de tomates

  • supreme de poulet poché à la citronnelle,légumes à l'oriental


     

Les Desserts

  • sablé breton aux clémentines

  • clafouti pommes cannelle

  • feuilleté chocolat pistache

Formule à 9€

Plat du jour

Formule à 14€

Plat + Entrée / Dessert

Formule à 17€

Entrée + Plat + Dessert

La carte du jour

Menu du soir

  • aumonière de camenbert rôti à l'andouille et aux pommes

    • Prix5,00 €
  • croustillant d'escargots à la crème de chorizo

    • Prix5,00 €
  • fagot d'asperges au jambon de pays parmesan et jus corsé

    • Prix5,00 €
  • Galette de blé au chèvre frais et esturgeon coulis de mangue épicée

    • Prix5,00 €
  • Filte de boeuf sauce bordelaise gratin de pommes de terre

    • Prix21,00 €
  • parmentier de joues de porc jus corsé

    • Prix14,00 €
  • Carré d'agneau et son jus pommes de terre au romarin

    • Prix19,00 €
  • pot-au-feu à la citronelle et noix de coco

    • Prix14,00 €
  • onglet de veau sauce au thym écrasé de légumes

    • Prix16,00 €
  • Noix de Saint Jacques sauce agrumes julienne de légumes

    • Prix20,00 €
  • Moelleux au chocolat,coeur coulant,glace vanille

    • Prix6,00 €
  • dôme chocolat noisette crème de pralin

    • Prix5,00 €
  • Assiette de fromages

    • Prix7,00 €
  • crumble aux pommes sorbet pomme verte

    • Prix5,00 €
  • macaron chocolat crème mascarpone et amarena

    • Prix5,00 €
  • crème brulée à la pistache

    • Prix5,00 €

Réserver

UNE TABLE

Nous assurons le service de   12:00 à 14:00 et de 19:00 à 21:30 du   lundi  au vendredi.

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La réservation en ligne est valable 24h avant l'heure souhaitée.
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Restaurant La Goulue

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37 Rue Louise Weiss 22100 DINAN

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Service assuré : de 12:00 à 14:30 et de 19:00 à 21:30
du Lundi au Vendredi

02 96 80 86 18
contact@la-goulue.fr

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