Bistro - Resto

La Goulue

Le bistrot La Goulue est né de la rencontre entre Jean Pierre Robin, bistrotier et Marie sohier, artiste peintre.
Dans un cadre chic et dingue, venez découvrir notre cuisine généreuse, issue uniquement de produits frais.La carte change selon les arrivages.
L'ambiance y est chaleureuse et conviviale!
Aux beaux jours, la terrasse exposée plein sud, s'ouvre dans un cadre de verdure,tranquille.
Un grand parking gratuit est à votre disposition. Nous possedons également une salle en mezzanine pouvant accueillir jusqu'à trente personnes.
Mais LA GOULUE, c'est aussi un lieu culturel. Nous vous proposons des concerts les vendredis soirs, deux à trois fois par mois, ainsi que des expositions d'artistes, peintres, sculpteur, photographes.
Bienvenue dans notre lieu atypique!!!

La carte du jour

Menu du midi

Les Entrées

  • croustillant de boeuf au camembert

  • velouté de courges,chantilly tandoori

  • poélée de crevettes à l'huile d'herbes

Les Plats

  • daube de joues de boeuf,tagliatelles

  • poitrine veau farcie aux fruits secs,écrasé de legumes racine

  • filet déglefin,sauce agrumes,purée de choux fleur

Les Desserts

  • sablé breton à la mousse au chocolat

  • gratin de fruits

  • fromage blanc fermier aux clémentines

Formule à 9€

Plat du jour

Formule à 14€

Plat + Entrée / Dessert

Formule à 17€

Entrée + Plat + Dessert

La carte du jour

Menu du soir

  • ballotine de volaille au chorizo

    • Prix5,00 €
  • croustillant de camenbert rôti aux pommes

    • Prix5,00 €
  • foie gras maison et son chutney

    • Prix10,00 €
  • crumble de cabillaud aux crevettes

    • Prix5,00 €
  • souris d'agneau au romarin en tajine

    • Prix18,00 €
  • magret de canard endive braisée et pommes de terre au romarin

    • Prix16,00 €
  • aile de raie au beurre d'aromates, écrasé de pommes de terre

    • Prix18,00 €
  • entrecôte vbf sauce poivre, gratin de pommes de terre et pleurottes

    • Prix19,00 €
  • poelée de saint-jacques sauce aux agrumes et purée de céleri

    • Prix19,00 €
  • Moelleux au chocolat,coeur coulant,glace vanille

    • Prix6,00 €
  • Assiette de fromages

    • Prix7,00 €
  • macaron à la vanille et ananas

    • Prix5,00 €
  • délice poire chocolat et speculoos

    • Prix5,00 €
  • crème brulée à la vanille

    • Prix5,00 €

Réserver

UNE TABLE

Nous assurons le service de   12:00 à 14:00 et de 19:00 à 21:30 du   lundi  au vendredi.

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La réservation en ligne est valable 24h avant l'heure souhaitée.
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Restaurant La Goulue

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37 Rue Louise Weiss 22100 DINAN

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Service assuré : de 12:00 à 14:30 et de 19:00 à 21:30
du Lundi au Vendredi

02 96 80 86 18
contact@la-goulue.fr

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