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Plus qu'un Bistro, une philosophie

Bistro - Resto
LA GOULUE
Plus qu'un resto, un art de vivre
La carte
du midi
Les Entrées
ceviche d'églefin aux agrumes et basilic
salade tiède de cochon sauce chimichurri
crostini de fromage frais à la coppa et peches
ys
Les Plats
mix grill sauce barbecue,pommes de terre à l'ail
cannelloni d'agneau,jus au romarin
filet de merlu à la crème de moules safrannée,tagliatelles de légumes
Les Desserts
smoothie aux fruits rouges
financier pistache et cerises
cookie au cacahuetes et caramel,glace vanille
Formule à 12 euros
Plat du jour
Formule à 17 euros
Plat + Entrée / Dessert
Formule à 19 euros
Entrée + Plat + Dessert
La carte
du soir
Les Entrées
LES PLANCHES : fromages, charcuteries, mixtes
- Prix13.00 €
TAPAS AU CHOIX
- Prix6.00 €
teriyaki de boeuf à la coriandre et gingembre confits
- Prix6.00 €
Crème légère à l'huile de truffe sur dés de brie de meaux
- Prix6.00 €
churos au paprika,dip asiatique
- Prix6.00 €
calamards frits, coulis à la mangue épicé et citron vert
- Prix6.00 €
crumble d'escargots au chorizo
- Prix6.00 €
Les Plats
Mi-cuit de thon en croûte de sésame sauce thai,wok de légumes
- Prix19.00 €
Picanha de boeuf au four,sauce vièrge,gratin de pommes de terre
- Prix19.00 €
Onglet de veau jus corsé au thym citronné,purée de céléri
- Prix19.00 €
filet de st pierre ,émulsion à l'ail des ours er son risotto
- Prix20.00 €
Pavé de morue rotie ,crème légère au curry rouge et coco,petits légumes
- Prix19.00 €
Yakitori (brochette) de canard sauce au sésame,nouilles sobo et petits légumes
- Prix20.00 €
Les Desserts
Le tout chocolat,brownie,ganache et guimauve
- Prix7.00 €
Duo de fraises et betteraves infusées et crème légère
- Prix6.00 €
macaron amandes et son crémeux au citron
6.00- Prix
Kiwis,mousse chocolat blanc au basilic sur biscuit moelleux
- Prix6,00 €
Pavlova à la rhubarbe et praline rose
- Prix6.00 €
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Nous assurons le service de 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 21:30 du lundi au vendredi.
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