La carte

du midi

Les Entrées

  • tataki de lieu noir en croute de sésame

  • caviar d'aubergines au pesto de tomates

  • cassolette de poissons et crevettes au coulis de crustacés

Les Plats

  • blanquette de veau ,riz

  • cuisse de canard aux olives,pommes de terre fondantes

  • limande sole sauce vierge,écrasé de pommes de terre au basilic

Les Desserts

  • cookie banane caramel et chantilly

  • blanc manger coco au coulis exotique


     

  • samoussa aux pommes poires ,coulis de pralin

Formule à 11 EUROS

Plat du jour

Formule à 16 EUROS

Plat + Entrée / Dessert

Formule à 19 EUROS

Entrée + Plat + Dessert

La carte

du soir

Les Entrées

  • LES PLANCHES : fromages, charcuteries, mixtes

    • Prix13.00 €
  • TAPAS AU CHOIX

    • Prix6.00 €
  • teriyaki de boeuf à la coriandre et gingembre confits

    • Prix6.00 €
  • Escabèche de moules au curcuma


     

    • Prix6.00 €
  • gravelax de saumon au sésame grillé

    • Prix6.00 €
  • calamards frits, coulis à la mangue épicé et citron vert

    • Prix6.00 €
  • Mini crumble de chevre et miel au sarrazin

    • Prix6,00 €

Les Plats

  • Mi-cuit de thon en croûte de sésame sauce thai,wok de légumes

    • Prix18.00 €
  • Onglet de boeuf sauce poivre, gratin de pommes de terre

    • Prix18.00 €
  • Pluma de cochon sauce au miel et romarin,polenta crémeuse

    • Prix15.00 €
  • Cannelloni au haddock et moules,jus de crustacés

    • Prix16.00 €
  • Osso bucco à la milanaise,risotto safrané

    • Prix18.00 €
  • Aile de raie aux capres,écrasé de pommes de terre au basilic

    • Prix17.00 €

Les Desserts

  • Moelleux au chocolat, coeur fondant, glace vanille

    • Prix7.00 €
  • Nougat glacé au caramel et cacahuettes

    • Prix6.00 €
  • Pêche rôtie sur sablé breton, coulis d'abricot à l'origan

    • Prix6,00 €
  • Financier aux fraises et myrtilles à la crème légère

    • Prix6.00 €
  • Croquant chocolat sarrasin aux mirabelles

    • Prix6.00 €

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Restaurant La Goulue
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37 Rue Louise Weiss 22100 DINAN

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