La carte

du midi

Les Entrées

  • tarte fine aux anchois , olives et parmesan

  • tomates et mozzarella au basilic

  • salade tiède d'andouille aux pommes

    ys

Les Plats

  • pluma de cochon sauce moutarde,purée de céleri

  • pièce de boeuf sauce au bleu,pommes de terre sautées

  • limande sole au pesto rouge,écrasé de pommes de terre aux olives

Les Desserts

  • brownie chocolat aus amandes,coulis pralin

  • crème montée vanille aux fraises sur biscuit moelleux

  • demi sphere chocolat à la pistache aux éclats de meringue

Formule à 12 euros

Plat du jour

Formule à 17 euros

Plat + Entrée / Dessert

Formule à 19 euros

Entrée + Plat + Dessert

La carte

du soir

Les Entrées

  • LES PLANCHES : fromages, charcuteries, mixtes

    • Prix13.00 €

  • TAPAS AU CHOIX

    • Prix6.00 €

  • teriyaki de boeuf à la coriandre et gingembre confits

    • Prix6.00 €

  • Crème légère à l'huile de truffe sur dés de brie de meaux


     

    • Prix6.00 €

  • churos au paprika,dip asiatique

    • Prix6.00 €

  • calamards frits, coulis à la mangue épicé et citron vert

    • Prix6.00 €

  • crumble d'escargots au chorizo

    • Prix6.00 €

Les Plats

  • Mi-cuit de thon en croûte de sésame sauce thai,wok de légumes

    • Prix19.00 €

  • Picanha de boeuf au four,sauce vièrge,gratin de pommes de terre

    • Prix19.00 €

  • Onglet de veau jus corsé au thym citronné,purée de céléri

    • Prix19.00 €

  • filet de st pierre ,émulsion à l'ail des ours er son risotto

    • Prix20.00 €

  • Pavé de morue rotie ,crème légère au curry rouge et coco,petits légumes

    • Prix19.00 €

  • Yakitori (brochette) de canard sauce au sésame,nouilles sobo et petits légumes

    • Prix20.00 €

Les Desserts

  • Le tout chocolat,brownie,ganache et guimauve

    • Prix7.00 €

  • Duo de fraises et betteraves infusées et crème légère

    • Prix6.00 €

  • macaron amandes et son crémeux au citron

    • Prix
    6.00

  • Kiwis,mousse chocolat blanc au basilic sur biscuit moelleux

    • Prix6,00 €

  • Pavlova à la rhubarbe et praline rose

    • Prix6.00 €

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    Restaurant La Goulue
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