Bistro - Resto

La Goulue

Le bistrot La Goulue est né de la rencontre entre Jean Pierre Robin, bistrotier et Marie sohier, artiste peintre.
Dans un cadre chic et dingue, venez découvrir notre cuisine généreuse, issue uniquement de produits frais.La carte change selon les arrivages.
L'ambiance y est chaleureuse et conviviale!
Aux beaux jours, la terrasse exposée plein sud, s'ouvre dans un cadre de verdure,tranquille.
Un grand parking gratuit est à votre disposition. Nous possedons également une salle en mezzanine pouvant accueillir jusqu'à trente personnes.
Mais LA GOULUE, c'est aussi un lieu culturel. Nous vous proposons des concerts les vendredis soirs, deux à trois fois par mois, ainsi que des expositions d'artistes, peintres, sculpteur, photographes.
Bienvenue dans notre lieu atypique!!!

La carte du jour

Menu du midi

Les Entrées

  • gaspacho de melon et julienne de jambon

  • rillettes de thon sur galette de mais

  • crostini de maquereaux sauce vièrge de légumes

Les Plats

  • sauté d'agneau façon tajine

  • saucisse grillée à la moutarde et poelée de légumes

  • pavé de saumon sauce tomate estragon,écrasé de pommes de terre


     

Les Desserts

  • feuilleté à la crème de mascarpone et tombée de fraises

  • clafouti pommes cassis

  • panna cotta à l'ananas

Formule à 9€

Plat du jour

Formule à 14€

Plat + Entrée / Dessert

Formule à 17€

Entrée + Plat + Dessert

La carte du jour

Menu du soir

  • éventail de foie gras au pain d'épices,chutney de figues

    • Prix7.00 €
  • aumonière de camembert aux pommes

    • Prix5,00 €
  • gravelax de saumon à l'orange

    • Prix5,00 €
  • Burrata tomate basilic

    • Prix5,00 €
  • carpaccio de grison au parmesan sauce cipriani

    • Prix5,00 €
  • Mi-cuit de thon sauce thaï wok de légumes

    • Prix18,00 €
  • Entrecôte sauce tartare gratin de pommes de terre

    • Prix20,00 €
  • filet de daurade émulsion coco citronnelle,risotto safrané

    • Prix18,00 €
  • Moules frites : marinière ou à la crème

    • Prix12,00 €
  • Magret de canard sauce mangue et ananas, pommes sautées

    • Prix18,00 €
  • pluma de cochon sauce barbecue, pommes de terre farcie à la crème

    • Prix18.00 €
  • Moelleux au chocolat,coeur coulant,glace vanille

    • Prix6,00 €
  • Assiette de fromages

    • Prix7,00 €
  • macaron chocolat blanc aux fruits rouges,coulis de rhubarbe

    • Prix5,00 €
  • soupe de peches et fraises en infusion et sorbet fraise

    • Prix5,00 €
  • crème brulée à la vanille

    • Prix5,00 €

Réserver

UNE TABLE

Nous assurons le service de   12:00 à 14:00 et de 19:00 à 21:30 du   lundi  au vendredi.

Le samedi soir,à partir de 18 h,le BAR est ouvert!Planches variées,tapas et specialités de woks!!!

VOTRE RESERVATION

La réservation en ligne est valable 24h avant l'heure souhaitée.
Pour vérifier la disponibilité d'une table aujourd'hui même, veuillez nous contacter par téléphone.
Restaurant La Goulue

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37 Rue Louise Weiss 22100 DINAN

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37 Rue Louise Weiss
22100 DINAN

Service assuré : de 12:00 à 14:30 et de 19:00 à 21:30
du Lundi au Vendredi

02 96 80 86 18
contact@la-goulue.fr

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