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A LA GOULUE
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Plus qu'un Bistro, une philosophie

Bistro - Resto
LA GOULUE
Plus qu'un resto, un art de vivre
La carte
du midi
Les Entrées
tartare de thon et crevett"es au gingembre,coriandre fraiche
raviole de champignons et noisette à la crème de parmesan
tarte fine de chevre et chorizo
Les Plats
mousaka d'ageau salade verte
saucisse grillée sauce moutarde ,légumes printaniers
églefin à la crème de curry,purée de chou fleur
Les Desserts
fondant au chocolat
crème mascarpone parfumée verveine aux fraises et betterave marinées
sablé breton et brunoise d'ananas et coriandre
Formule à 12 euros
Plat du jour
Formule à 17 euros
Plat + Entrée / Dessert
Formule à 19 euros
Entrée + Plat + Dessert
La carte
du soir
Les Entrées
LES PLANCHES : fromages, charcuteries, mixtes
- Prix13.00 €
TAPAS AU CHOIX
- Prix6.00 €
teriyaki de boeuf à la coriandre et gingembre confits
- Prix6.00 €
Crème légère à l'huile de truffe sur dés de brie de meaux
- Prix6.00 €
churos au paprika,dip asiatique
- Prix6.00 €
calamards frits, coulis à la mangue épicé et citron vert
- Prix6.00 €
crumble d'escargots au chorizo
- Prix6.00 €
Les Plats
Mi-cuit de thon en croûte de sésame sauce thai,wok de légumes
- Prix19.00 €
Picanha de boeuf au four,sauce vièrge,gratin de pommes de terre
- Prix19.00 €
Souris d'agneau ,cuisson longue,légumes tajine
- Prix22.00 €
filet de st pierre au beurred'orange,risotto aux agrumes
- Prix20.00 €
Lotte sauce coco curry,petits légumes
- Prix21.00 €
Yakitori (brochette) de canard sauce au sésame,nouilles sobo et petits légumes
- Prix20.00 €
Les Desserts
Moelleux au chocolat, coeur fondant, glace vanille
- Prix7.00 €
Nougat glacé au sésame ,gingembre et caramel
- Prix6.00 €
macaron amandes et son crémeux au citron
6.00- Prix
Kiwis,mousse chocolat blanc au basilic sur biscuit moelleux
- Prix6,00 €
poire pochée sur craquant chocolat au sarrasin
- Prix6.00 €
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Nous assurons le service de 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 21:30 du lundi au vendredi.
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